Wagyu falsches Filet Steak, dry-aged - Meyer zu Hengelage Gourmet

Wagyu falsches Filet Steak, dry-aged

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Das falsche Filet zählt zu den unterschätzten Steak-Cuts und begeistert mit einem intensiven Rindfleischaroma sowie der feinen Marmorierung unseres Wagyu-Rindes. Richtig zubereitet ist es wunderbar zart und überzeugt mit einem saftigen Biss.

Ideal zum Kurzbraten: Einfach bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend kurz ruhen lassen. So entfaltet das falsche Filet seinen vollen Geschmack und wird zu einem echten Geheimtipp für alle, die charakterstarke Steaks lieben. Perfekt für Pfanne oder Grill.

Dienstags und donnerstags übergeben wir deine Bestellung sicher verpackt an den Paketdienst, temperaturgeführt in gekühlter Spezialverpackung, damit die Kühlkette geschlossen bleibt. Innerhalb Deutschlands ist deine Ware 1–3 Werktage nach Versand bei dir. Das Fleisch wird schockgefrostet geliefert. Auftauen kannst du es über Nacht im Kühlschrank oder, wenn es schnell gehen soll, im kalten Wasserbad. Viel Vergnügen beim Genießen. Versand innerhalb Deutschlands: 9,99 €, kostenlos ab 149 € Bestellwert.

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SO FUNKTIONIERT'S

Bestellt, schockgefrostet geliefert: so einfach

  1. Aussuchen

    Du wählst deine Box oder deine Cuts: dry-aged, vom eigenen Hof in Versmold.

  2. Vakuumiert & schockgefrostet

    Dein Fleisch wird vakuumiert, schockgefrostet und in eine gekühlte Spezialverpackung gepackt. So bleibt die Kühlkette geschlossen.

  3. Versand di. & do.

    Dienstags und donnerstags geht deine Bestellung raus, temperaturgeführt zum Paketdienst, ohne Wochenend-Stau im Lager.

  4. In 1–3 Tagen da

    Innerhalb Deutschlands ist dein Fleisch in 1–3 Werktagen bei dir. Über Nacht im Kühlschrank auftauen, fertig.

Lieferung nach Deutschland, Belgien, Niederlande, Luxemburg & Frankreich. Ab 149 € Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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Angus & Wagyu von unseren Wiesen. Kein Importfleisch, kein Zwischenhandel.

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Das schreiben Kunden auf Google

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Die Rinderbäckchen perfekt pariert, tolle Fleischqualität, nach 1 Tag bei 18° auf dem Balkon immer noch steinhart gefroren (Extrasterne für die Verpackung).

Ricardo R.
Google-Rezension
★★★★★

Sehr schnelle Lieferung, liebevoll und sicher verpackt, bombige Qualität zum fairen Preis. Vielen Dank für das Erlebnis.

Thorsten P.
Google-Rezension
★★★★★

Ich arbeite selbst in einer Rindfleischzerlegung, kaufe aber lieber hier, weil die Qualität einfach für sich spricht.

Claudia S.
Google-Rezension
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