{"product_id":"filet-kopf","title":"Angus Filet halb mit Filetkopf, dry-aged","description":"\u003ch4 data-start=\"100\" data-end=\"176\"\u003eAngus Filet mit Kopf – Zartheit, die auf der Zunge schmilzt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"420\"\u003eUnser \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"226\"\u003e6 Wochen dry-aged Angus Filet mit Kopf\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterstück für echte Genießer. Das breitere Filetende, der \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"309\"\u003eFiletkopf\u003c\/strong\u003e, überzeugt mit saftigem Biss und vollem Aroma, während das zarte Mittelstück förmlich auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"665\"\u003eDa dieser Muskel kaum beansprucht wird, ist das Filet \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"537\"\u003eaußergewöhnlich zart und kurz gebraten unglaublich saftig\u003c\/strong\u003e. Durch das dry-aging entsteht ein intensiver, \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"633\"\u003enussig-buttriger Geschmack\u003c\/strong\u003e, der jeden Gaumen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"846\"\u003eOb als edles \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"689\"\u003eTatar\u003c\/strong\u003e, feines \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"718\"\u003eBoeuf Stroganoff\u003c\/strong\u003e oder perfekt \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"765\"\u003emedium gebraten auf dem Grill\u003c\/strong\u003e – dieses Filet-Stück ist purer Genuss und ein echtes Highlight für Fleischliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbildung zeigt ein Filet Steak...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angus-Beef Loxten","offers":[{"title":"1000g","offer_id":47279720530258,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100g","offer_id":50397924360530,"sku":"","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200g","offer_id":53348937171282,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/3397\/9730\/files\/angus-filet-halb-mit-filetkopf-dry-aged-2281483.jpg?v=1755182639","url":"https:\/\/meyerhof-gourmet.de\/products\/filet-kopf","provider":"Meyer zu Hengelage Gourmet","version":"1.0","type":"link"}