{"product_id":"angus-dry-aged-tri-tip-pastorenstuck-burgermeisterstuck","title":"Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück \/ Bürgermeisterstück, dry-aged","description":"\u003cp\u003eDas Tri Tip stammt aus der Hüfte und überzeugt durch seine \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"442\"\u003eintensive Marmorierung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"470\"\u003ezarte Textur\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"517\" data-start=\"491\"\u003evollmundigen Geschmack\u003c\/strong\u003e. Nicht umsonst trägt es auch die Bezeichnung Bürgermeister- oder Pastorenstück. Ein Cut welcher früher oft für den \"hohen Besuch\" zubereitet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für den Grill, Smoker oder Ofen – das Tri Tip lässt sich vielseitig zubereiten: rosa gegart als Steak, langsam gesmoked für rauchiges BBQ-Aroma oder als zarte Scheiben für Sandwiches und Salate. Außen schön kross, innen butterzart – ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird auch als \"\u003cstrong\u003eTail of Rump\u003c\/strong\u003e\" bezeichnet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 6 Wochen dry-aged\u003c\/p\u003e","brand":"Angus-Beef Loxten","offers":[{"title":"570g","offer_id":47279780888914,"sku":"","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"620g","offer_id":51400421867858,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"780g","offer_id":47279780856146,"sku":"","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"830g","offer_id":51098776174930,"sku":null,"price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":50770938102098,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/3397\/9730\/files\/angus-tri-tip-ganz-pastorenstuck-burgermeisterstuck-dry-aged-3196923.png?v=1755182595","url":"https:\/\/meyerhof-gourmet.de\/products\/angus-dry-aged-tri-tip-pastorenstuck-burgermeisterstuck","provider":"Meyer zu Hengelage Gourmet","version":"1.0","type":"link"}